Cuchillo profesional Salamandra 464 con hoja damasco VG-10 de 215 mm y elegante mango de palo santo de río. Corte preciso y diseño exclusivo. Fabricado en España.
Descripción
El cuchillo Salamandra 464 – Serie Altea representa la fusión entre artesanía, tecnología japonesa y calidad española. Fabricado íntegramente en España, este cuchillo profesional está diseñado para chefs y apasionados de la cocina que buscan precisión, elegancia y durabilidad.
Su hoja de acero VG-10 de 67 capas (longitud: 215 mm) proporciona una resistencia excepcional al desgaste, corte limpio y afilado duradero. El mango ergonómico de palo santo de río (130 mm) aporta calidez, firmeza y un acabado elegante, ideal para un uso intensivo con total comodidad.
Con un peso de 165 g y un grosor de hoja de 2,5 mm, esta pieza ofrece un equilibrio perfecto entre ligereza y control. El Salamandra 464 es una herramienta imprescindible, tanto en cocinas profesionales como en hogares exigentes.
Características
| Hoja | 215 mm |
| Acero | VG-10 67 CAPAS |
| Mango | 130 mm |
| Longitud total | 245 mm |
| Peso | 165 gr |
| Cachas | Palo santo de río |
| Grosor de la Hoja | 2.5 mm |
| Serie | Altea |
